صحة المرأة النباتية حيث من عسر الطمث إلى السرطان، تلعب الهرمونات الجنسية أدوارًا رئيسية في العديد من الاضطرابات، أظهرت الأبحاث على مدى العقدين الماضيين أن تركيز ونشاط الهرمونات الجنسية، وخاصة هرمون الاستروجين، يتم تعديلهما بشدة عن طريق الأنظمة الغذائية قليلة الدسم والنباتية، مما يؤدي إلى إمكانية استخدام التغييرات الغذائية في التدخلات الطبية، من الممكن أن تزداد احتياجات البروتين مع تقدم العمر وأن القليل من البروتين قد يكون مفيدًا في الحفاظ على كتلة العضلات والعظام.
محتويات
صحة المرأة النباتية
- تحتاج النساء إلى كمية أقل من الحديد مع تقدمهن في العمر.
- قد يكون هذا مصدر قلق لمن يتناولون اللحوم والذين قد يكونون معرضين لخطر الحصول على الكثير من الحديد بعد انقطاع الطمث، ولكن نظرًا لأن امتصاص الحديد من الأطعمة النباتية يتم تنظيمه بشكل أفضل، فقد تتمتع النساء النباتيات بميزة في هذا الصدد.
- على الرغم من قلة الأبحاث حول هذا الموضوع، إلا أن الدلائل تشير إلى أن النباتيين لديهم مستويات أقل من هرمون الاستروجين في الدم، لذلك قد يواجهون انتقالًا تدريجيًا إلى سن اليأس.
ما أبرز الأساطير حول صحة المرأة النباتية؟
- ربما تكون واحدة من أبرز الأساطير حول النساء النباتيات هي أنهن جميعًا نحيفات.
- صحيح أن مؤشر كتلة الجسم للنباتيين أقل في المتوسط ، لكن هذا لا يعني أن اتباع نظام غذائي نباتي صحي سيؤدي تلقائيًا إلى خسارة النساء للوزن.
- في حديثنا عن صحة المرأة النباتية فمن المؤكد أن العديد من النساء يفقدن الوزن عندما ينتقلن إلى نظام غذائي نباتي، لكن فقدان الوزن يعتمد أيضًا على شكل النظام الغذائي للمرأة قبل أن تصبح نباتية، إلى جانب عدد لا يحصى من العوامل الوراثية والبيئية.
- إدارة الوزن معقدة للغاية وفهمنا لها يجب أن يتطور باستمرار.
إدارة الوزن هي مشكلة ساخنة في المجتمع النباتي
- الحقيقة هي أن النساء والرجال النباتيين يأتون بجميع الأشكال والأحجام.
- الشيء الجميل في النظام النباتي هو أنه يتجاوز قضايا الوزن وحجم الجسم.
- من المرجح أن يؤدي تناول المزيد من الأطعمة الكاملة إلى تحسين صحتك بأي حجم، ولكنه يحقق أيضًا فوائد كبيرة فيما يتعلق بعلاقتنا بالبيئة والحيوانات.
- يمكن للجميع جني هذه الفوائد.
أساسيات التغذية من أجل صحة المرأة النباتية
تعد إدارة الارتفاع المفاجئ في سكر الدم والغطس أحد أهم الأشياء التي يمكننا القيام بها من أجل صحتنا الإنجابية والعامة، خاصةً إذا كنت تعاني من متلازمة تكيس المبايض أو مقاومة الأنسولين.
- لحسن الحظ، تميل الأطعمة النباتية إلى أن تكون غنية بالألياف، والعديد منها غني بالبروتين والدهون الصحية أيضًا.
- كل ذلك مذهل في إبطاء سرعة تكسير الأطعمة وامتصاصها، هذا يسمح بارتفاع وهبوط أكثر لطفًا وأقل دراماتيكية في نسبة السكر في الدم.
- من خلال الحفاظ على استقرار نسبة السكر في الدم، يمكنك تحسين صحة البويضة، ودعم التبويض الصحي، والمساعدة في تنسيق هرموناتك.
- انتبهي بشكل خاص لمصادر البروتين ودهون أوميغا 3 وفيتامين ب 12 وفيتامين د والكالسيوم والحديد والزنك والسيلينيوم واليود.
- الكالسيوم معدن مهم لصحة العظام، يمكن العثور عليه في الشوفان والجوز وبذور السمسم والبقول والخبز والفواكه المجففة.
- فيتامين ب 12 مهم.
- قد يكون من الصعب الحصول على ما يكفي من فيتامين ب 12 أثناء اتباع نظام غذائي نباتي.
- لذلك، من المهم أن تكملي أو تخططي لنظامك الغذائي ليشمل أطعمة مثل حبوب الإفطار المدعمة بفيتامين ب 12، أو مشروبات الصويا غير المحلاة المدعمة بفيتامين ب 12 أو مستخلصات الخميرة، ابحثي عنهم فمن المهم الحصول على ذلك الفيتامين.