أنواع الكربوهيدرات التي تزيد الوزن سؤال يطرحه الكثير من المرضى الذين يعانون من السمنة، لكي يتجنبوها في نظامهم الغذائي، ويبحثون عن البديل الذي يفيدهم في نظامهم الغذائي، كما أن الكربوهيدرات أنواع منها نوع بسيط ونوع معقد وهناك معقد مثالي لإنقاص الوزن ومعقد يزيد الوزن، وكذلك البسيط منه ما ينقص الوزن وأخرى يزيده.
محتويات
أنواع الكربوهيدرات التي تزيد الوزن
إذا ترغب في خسارة وزنك، فعليك أن تتعرف على أنواع الكربوهيدرات التي تزيد الوزن، وذلك لكي تحذر منها أثناء اتباعك نظام غذائي صحي لفقدان الوزن.
- وذلك لأنك لا بد وأن تعي أنه ليس كل أنواع الكربوهيدرات تساعد على انخفاض الوزن وخاصة الكربوهيدرات المعقدة، لأن بعض الكربوهيدرات المعقدة، البعض منها يحتوي على كمية عالية من الفيتامينات والألياف، لذا يزداد الوزن بشكل تلقائي
- يحتوي النوع المعقد من الكربوهيدرات على سعرات حرارية عالية، يكسب الجسم وزنًا زائدًا.
- تعد المكسرات والنشويات ومشتقات الألبان من الكربوهيدرات المعقدة، التي تساعد في زيادة الوزن بشكل كبير فمثلًا المكسرات
- تعمل المكسرات وهي من المقبلات أو المسليات التي لابد أن يحرص ويحذر منها أي شخص يعاني من السمنة، لما بها من السكريات والدهون ومنها عين الجمل واللوز والفستق.
- مشتقات الألبان تزيد الوزن سريعًا، لذا هي مفيدة لمن يعاني من النحافة.
- لا تحرص على التناول المفرط للبيض لأنه يزيد الوزن بشكل كبير.
- النشويات واحدة من النوع المعقد من الكربوهيدرات الذي يزيد الوزن بشكل سريع وفي مدة قصيرة جدًا منها البطاطس والنشا والأرز
شاهد أيضا:- رجيم الشاي الاخضر.. طريقة استخدام الشاي الأخضر لتخفيف الوزن
لماذا لا يجب الامتناع عن تناول الكربوهيدرات اثناء الرجيم؟
على الرغم من تعدد أنواع الكربوهيدرات التي تزيد الوزن، والتحذيرات المستمرة منها إلا أن خبراء التغذية يؤكدون على أنه لا يجوز أطلاقًا الامتناع التام، عن تناول الكربوهيدرات لحاجة الجسم الماسة لها بغض النظر عن زيادة أو فقدان الوزن، لان الامتناع التام عن تناول الأطعمة المصنفة غذائيًا ككربوهيدرات، يعرض الجسم لمخاطر صحية ضخمة، مثل
- تغير المزاج الدائم.
- قلة التركيز الملحوظ.
- العصبية الزائدة.
ولكن يتساءل الأفراد عن الأنواع المفيدة من الكربوهيدرات، وفي الوقت ذاته، لا يزيد وزنه ومن هذه الأنواع ما يلي:
الفواكه
- نعم تعد الفواكه من الكربوهيدرات إلا أنها مناسبة جدًا، لأي شخص يرغب في إنقاص وزنه، لما تحويه من عناصر غذائية هامة من معادن وفيتامينات وألياف وسكريات طبيعية لا تضر وتنقص الوزن.
- كما أنها مضاد هام للأكسدة ومن هذه الفواكه المفيدة جدًا التوت والرمان والتفاح والبرتقال والليمون والبطيخ.
القمح الكامل
- يسمى خبز الحبوب أو القمح الكامل أو الحبة الكاملة كما يطلق عليه في الأوساط البسيطة، للحبة الكاملة قدرات مميزة في التحكم في الشهية، وانخفاض الوزن وبالتالي الألياف والفوسفوكولين والبروتينات.
- كما يملك كثير من المعادن والفيتامينات التي تحمي الجسم وتقيها من الأمراض.
الخضراوات
- لا تقل أهمية عن الفواكه، تمد الجسم بالفيتامينات والألياف، ومضادات الأكسدة، فمثلًا النوع الورقي من الخضراوات به كميات قليلة من السعرات الحرارية، التي تحتوي على كميات قليلة جدًا من الدهون، وبالتالي يحدث ثبات للوزن عند أخذها.
الفواكه المجففة
- تحقق الشبع وتنقص الوزن رغم ما بها من سعرات حرارية عالية، ودراسات وأبحاث أكدت أن الذين يتناولون الفواكه المجففة بشكل منتظم.
- يمتلكون صحة عامة جيدة من أولئك الذين لا يتناولونها، كما أنها تحتوي على بروتينات ودهون جيدة لصحة الجسم.
شاهد أيضا:- رجيم اللقيمات بالتفصيل لانقاص الوزن بأمان تام و طريقه اتباعه بسهوله
الآثار الجانبية لعدم تناول الكربوهيدرات المعقدة
بعد أن أخذت معلومات مفصلة من أنواع الكربوهيدرات التي تزيد الوزن، عليك أن تحذر من الأضرار التي قد تصيبك في حالة إذ لم تتناول أو امتنعت عن تناول الكربوهيدرات وخاصةً النوع المعقد منها
- يخسر الجسم الكثير من الطاقة اللازمة لبنائه، وبالتالي يحدث ضعف ووهن.
- تتقلص عضلات البطن.
- حدوث كسل وشعور بالخمول والضعف المتواصل.
- يشعر الأفراد بعصبية شديدة أكثر من اللازم.
- يصاب الأفراد بإمساك متواصل.
- ضعف عضلات البطن.