إن التخلي عن تناول السكر يحمل العديد من الفوائد الصحية الملحوظة. عند زيارة الطبيب لأي سبب من الأسباب، فسوف تجد أنه ينصحك بتقليل استهلاك السكر اليومي، وتحديد الحد الأعلى له بسبب المشكلات الصحية العديدة التي قد تنتج عن هذه العادة. ومن المهم التوضيح هنا أن المقصود ليس السكر الطبيعي الموجود في الفواكه، بل السكر الأبيض المكرر الذي يتم تصنيعه. وعلى الرغم من أن الامتناع عن هذا النوع من السكر قد يبدو تحديًا كبيرًا للبعض، فإن الالتزام بهذه العادة سيسفر عن نتائج إيجابية ومذهلة على الصحة الجسدية والنفسية. وفي هذا المقال، سنستعرض أهم الفوائد التي تترتب على ترك السكر.
محتويات
فوائد الابتعاد عن السكر
تحسين مستويات الكوليسترول في الدم
- يمكن أن يساعد التقليل المستمر من استهلاك السكر والابتعاد عن الأغذية الغنية بالسكريات في تنظيم مستويات الكوليسترول في الدم، مما يقلل من مخاطر ارتفاعه. أظهرت الدراسات أن التخلي عن السكر يمكن أن يخفض نسبة الكوليسترول بمقدار يصل إلى 10%.
- تساهم كميات السكر الكبيرة في إحداث اضطراب في نسبة الأنسولين، وهو ما يزيد من الضغط على الجهاز العصبي ويسبب مشاعر التوتر والقلق، فضلًا عن تسارع دقات القلب.
التخلص من الوزن الزائد
- يعتبر السكر من أبرز العوامل المساهمة في تقليل معدل حرق السعرات الحرارية والدهون بالجسم، بحيث يسهم في زيادة كتلة الدهون ويضعف كفاءة عملية الأيض. ومن خلال تجنب السكر والأطعمة الغنية به واتباع نظام غذائي صحي، يمكن تحقيق خسارة ملحوظة في الوزن بدون أي آثار جانبية ضارة على الصحة.
تحسين صحة البشرة
- الاستهلاك المفرط من السكر يؤدي إلى بشرة متعبة ومجهدة، حيث يقلل إنتاج الكولاجين اللزوم للحفاظ على نضارة البشرة. بينما يساهم الابتعاد عن السكر في تعزيز إشراقة الوجه وجعله أكثر حيوية.
تحقيق الاسترخاء في النوم
- يسبب تناول السكر بكثرة زيادة في هرمون الكورتيزول، مما ينتج عنه اضطرابات النوم وقد يصل الأمر إلى الأرق. يساعد تخفيض استهلاك السكر على تحسين جودة النوم، مما ينعكس إيجابًا على النشاط والحيوية عند الاستيقاظ.
زيادة طاقة الجسم
- يمنح السكر طاقة مؤقتة للجسم، ولكنه يؤدي في النهاية إلى شعور بالكسل والخمول، مما يستدعي الاستمرار في تناول السكريات للحصول على طاقة إضافية. هذا الأمر قد يؤدي إلى زيادة الوزن وتراكم الدهون. لذا ينصح بالابتعاد عن السكر واستبداله بالفواكه والخضروات الغنية بالسكريات الطبيعية، حيث توفر الطاقة للجسم بطرق صحية وبدون آثار جانبية ضارة.
الوقاية من السرطان
- يرتبط تناول كميات كبيرة من السكر بزيادة الوزن والسمنة ومرض السكري، وكلاهما يعد من عوامل خطر الإصابة بتطور الخلايا السرطانية. وبالتالي، فإن الأفراد الذين يتناولون كميات مرتفعة من السكر يوميًا هم أكثر عرضة للإصابة بالسرطان مقارنةً بمن لا يتناولونه.
الحفاظ على صحة الكبد
- يساهم استهلاك السكر في زيادة تراكم الدهون في الكبد، حيث يتم تخزين الفركتوز كمادة جلايكوجين، مما قد يزيد من خطر الإصابة بمرض الكبد الدهني.
حماية صحة الكلى
- يمكن أن يساهم الامتناع عن السكريات في المحافظة على صحة الكلى، حيث أن ارتفاع مستويات السكر في الدم قد يتسبب في تلف الأوعية الدموية المرتبطة بالكلى، مما يزيد من خطر الإصابة بأمراض الفشل الكلوي لدى الأفراد الذين يستهلكون كميات كبيرة من السكر.