محتويات
كل ما تحتاج معرفته عن عسل مانوكا
عسل المانوكا يُنتج بشكل أساسي في جزيرتي تسمانيا وأستراليا ونيوزيلندا، حيث يُستخرج من رحيق شجرة المانوكا. وقد تم البدء في زراعة هذه الشجرة في أمريكا الشمالية وبريطانيا أيضًا. يتميز هذا العسل بشهرته الواسعة في نيوزيلندا، حيث استطاع النيوزيلنديون تسويقه بفاعلية، بفضل احتوائه على عنصر المانوكا الذي يساهم في تحديد المضادات الطبيعية للبكتيريا. كما أنه يتميز باستقراره أمام الحرارة والضوء، مما يجعله مفيدًا بشكل خاص في معالجة الجروح والتقرحات والدمامل الجلدية.
مميزات عسل المانوكا
يُعرف عسل المانوكا بقيمته الغذائية العالية التي تشمل تركيزات مرتفعة من المضادات الحيوية والإنزيمات، مما يعزز من قدرتها على معالجة العديد من الأمراض بطريقة طبيعية وآمنة.
الخصائص الفيزيائية لعسل المانوكا
يتميز عسل المانوكا بلونه الداكن وقوامه الكريمي، والذي يعتمد بشكل كبير على تركيز المضادات الحيوية المضافة. كلما زادت فترة تخزين العسل، زادت نسبة المضادات البكتيرية فيه. كما يُحفظ في عبوات معتمة لحمايته من الضوء، وله رائحة وطعم مميزين يشبهان الروائح الزهرية.
فوائد عسل المانوكا
يقدم عسل المانوكا مجموعة واسعة من الفوائد الصحية، من بينها:
- مكافحة السرطان، حيث يساهم العسل في تعزيز وظيفة جهاز المناعة بفضل خصائصه الفريدة.
- استخدامه لعلاج مشكلات صحية متنوعة ومحاربة العدوى.
- تحفيز إنتاج الخلايا الجديدة في الجسم.
- احتوائه على مكونات مضادة للالتهابات، مما يساعد في تخفيف الألم.
- علاج الأورام السرطانية.
- مساعدة في تقليل مستويات الكوليسترول في الدم.
- مكافحة الالتهابات في مختلف أجهزة الجسم.
- علاج مشاكل الأذن والعيون.
- علاج اضطرابات الجهاز الهضمي.
- معالجة مشاكل البشرة مثل حب الشباب.
أنواع عسل مانوكا
يتوفر عسل المانوكا بأنواع متعددة، كل منها له تركيزه وحجمه الفريد. هناك أنواع مخصصة للأطفال بتركيزات معتدلة، تحتفظ بجميع خصائصها الطبيعية دون أي إضافات:
MANUKA HEALTH
يُعتبر عسل مانوكا من أفضل الأنواع المتاحة في السوق. يُستخرج من زهور شجرة المانوكا، وهو غني بالإنزيمات المضادة للبكتيريا. يُستخدم لعلاج الأمراض المناعية مثل الزكام، وقرحة المعدة، والجروح، ولكن ينبغي تجنبه للأطفال دون الأربع سنوات نظرًا لتركيزه العالي. يتوفر أيضًا مع غذاء ملكات النحل.
WEDDERSPOON ORGANIC
يتم إنتاج هذا النوع من العسل غير المبستر في جزيرة نيوزيلندا الجنوبية، وقد تم التأكد من فعاليته في معالجة آلام الحلق، واضطرابات الجهاز الهضمي، والالتهابات، بالإضافة إلى تحسين مستوى الراحة بشكل عام. يتميز برائحته الزهرية وتركيزاته العالية.
MANUKA DOCTOR
يُعتبر هذا النوع من عسل مانوكا الأفضل بفضل فعاليته في علاج الأمراض المناعية مثل آلام الحلق والزكام، كما أنه يساعد على تقليل آثار الجروح والتجاعيد، ويعمل على تخفيف آلام المفاصل بفضل تركيزاته العالية من الإنزيمات. يتوفر بنكهات مثيرة مثل الألوفيرا، والليمون، والجلوكوز.
NEW ZEALAND HONEY
يُستخدم هذا النوع بفعالية لعلاج الجروح، والالتهابات في الجهاز الهضمي، وفطريات الفم، وآلام الحلق، بفضل محتواه من المضادات الحيوية والطعم الرائع. يتوافر بتركيزات مختلفة.
Y.S. ECO BEE FARMS
يُعتبر هذا النوع من عسل مانوكا من الأكثر شيوعًا، حيث يتميز بنقائه الطبيعي وخصائصه غير المعالجة. وقد أثبت فعاليته في علاج الأمراض المناعية ومشاكل الجهاز الهضمي والجلد، وهو متاح بأحجام متنوعة تناسب جميع الأعمار.