الأطعمة اللازمة لمريض حصى المرارة تعد المرارة من الأعضاء الموجودة داخل جسد الإنسان والتي توجد أسفل الكبد مباشرة في الناحية اليمنى من البطن، وتقوم المرارة بتخزين مادة صفراء يقوم الكبد بإفرازه وقت الاحتياج لتلك المادة، وتعد تلك المادة سائل يقوم بالمساعدة بعملية هضم الدهون.
محتويات
الأطعمة اللازمة لمريض حصى المرارة
- العدس: العدس من مواد التغذية الغنية بالبروتينات النباتية والتي تخلو من الدهون.
- والعدس لا يحمل عبء عالي للهضم على المرارة؛ هذا لأنه بسيط الهضم ولا يطلب مقدار كبير من العصارة الموجودة في المرارية خلال عملية الهضم.
- الدجاج: الأفضلية لتناول الدجاج هو أكل صدر الدجاجة الخالية من الجلد لأجل الابتعاد عن الدهون بصورة نهائية.
- كما يعتبر من الأحسن أكل الدجاج إما مشوياً أو مسلوقاً وهذا للحصول على ما يلزم من بروتينات بصورة سليمة صحية.
- البقدونس: يعد البقدونس من المواد الغذائية ذات الأهمية والفائدة في حالات الالتهاب الخاصة بالكبد والمرارة؛ حيث يعمل على منع وجود عسر هضم خلال تناول الأطعمة ذات الدسم لكونه مدراً العصارة المرارية والمعوية، كما يعمل على الحد من الألم المرارة.
- اللبن الرائب منزوع الدسم: اللبن الرائب يقوم بإمداد جسد الفرد بمقدار عالي من الكالسيوم.
- وأيضاً البروتينات التي تخلو من الدهون، ولهذا يعد من الأطعمة الصحية غير ضارة لمصابي التهاب المرارة.
- الخضروات الورقية: تعد مليئة بالفيتامينات والأملاح المعدنية اللازمة لتنشيط الكبد ونشاط صحته.
- مثل: فيتامين B، والكالسيوم، والمغنسيوم كما تعمل على إعانة المرارة على إفراز عصارة المرارة بصورة جيدة.
- البابونج: يعالج البابونج الآلام المصاحبة والناتجة عن وجود حصوات والتهاب المرارة.
- هذا لكونه يقوم بتهدئة الألم، ويعمل على ترخية المعدة، وأيضاً التخفيف من المشكلات الهضمية.
- زيت الزيتون: يعد الزيتون من الزيوت غير المشبعة المنصوح بها لمصابي الالتهابات المرارية.
- حيث يقوم بفتح قنوات المرارة والتي تعمل على تسهيل مرور الحصوات المسببة لهذا الالتهاب.
علاج اضطرابات المرارة
- القيام بشرب المزيج الطازج المكون من عدة أنواع من الخضروات الجزر، والخيار، والبنجر.
- يتم شرب “الهندباء البرية” بمقدار 60 مللي لفترة 3 مرات يومياً.
- هكذا يوجد طريقة أخرى وهي الصوم ليومين، وشرب مشروب القهوة، وأيضاً 30 مللي من بعض الزيوت بصورة يومية، مثل زيت الزيتون وعباد الشمس.