تعتبر طريقة عمل المكرونة بالصلصة البيضاء بالدجاج من أجمل الوصفات التي يحبها الكثير من الكبار والصغار ، وأيضاً من الأطباق التي تحتوي على العديد من الوصفات الرائعة.
محتويات
طريقة عمل المكرونة بالصلصة البيضاء بالدجاج
مكونات الصلصة البيضاء
- حقيبة قلم المعكرونة
- نصف كيلو دجاج مقطّع إلى قطع صغيرة
- 3 ملاعق كبيرة فطر مقطع إلى قطع صغيرة
- كوب حليب ونصف كوب ماء
- جبنة رومانية او شيدر او اي نوع اخر
- بصل متوسط الحجم
- فلفل أسود وملح
- مخزون دجاج
- كوب من الحليب
- نصف كوب كريمة
- 2 ملاعق كبيرة طحين
- ملعقة سمن أو زبدة
- بهارات من الملح والفلفل
طريقة عمل الباستا في الصلصة البيضاء مثل المطاعم
- نضيف السمن إلى المقلاة على نار هادئة ونتركه يذوب بشكل عام ، نضيف الدقيق ونخلط دون توقف حتى يتغير اللون إلى اللون الأصفر قليلاً.
- ارفعي المزيج عن النار وأضيفي الحليب مع شوربة الكريمة مع التقليب المستمر لمنع التكتلات.
- ضع القدر مرة أخرى على النار وتبليه بالملح والفلفل والبهارات واتركه حتى يغلي مع التحريك على نار خفيفة لمدة 3 إلى 5 دقائق للحصول على السماكة المطلوبة.
- بمجرد إخراج الصلصة من النار نضع عليها الجبن المفضل ونستخدم الصلصة البيضاء بسرعة.
- يقطع البصل ويتبل بعصير الدجاج بالفلفل والملح ويوضع في الثلاجة لمدة ساعة على الأقل
- نخرجها من الثلاجة ونحضر مقلاة ونضعها على نار عالية لتسخين ونضيف الدجاج بالفطر والبهارات.
- اخفض الحرارة إلى متوسطة وافرد الدجاج
- نضع قدر كبير على النار بالماء ونضيف الملح والزيت ونغلي المعكرونة حتى تصبح شبه ناضجة
- نضيف المعكرونة إلى طبق التقديم وكمية الدجاج والفطر على الصلصة مع التحريك
- نقوم بتزيين الطبق بالبقدونس و تنتهي طريقة عمل المكرونة بالصلصة البيضاء بالمشروم و نسعد بالشفاء
طريقة عمل المكرونة بالصلصة البيضاء
كيفية صنع المعكرونة في الصلصة البيضاء سريعة وسهلة التحضير ، كيفية صنع المعكرونة في الصلصة البيضاء يجب على معظم أفراد الأسرة والبالغين تناول الطعام قبل الأطفال الصغار ، والمعكرونة في الصلصة البيضاء هي أسهل وجبة من حيث صنع المعكرونة والخطوات بسيطة.
وقت الطبخ
وقت الطبخ 15 دقيقة
سعرات حراريه
سعرات حراريه 166 كالوري
عدد الاشخاص
عدد الاشخاص 5
كيف تصنع المعكرونة في الصلصة البيضاء ، كيف تصنع الباستا في الصلصة البيضاء ، كيف تصنع الباستا في الصلصة البيضاء ، كيف تصنع الباستا في الصلصة البيضاء ، كيف تصنع المعكرونة في الصلصة البيضاء بدون كريمة ، كيف تصنع الباستا في الصلصة البيضاء.
طريقة عمل المكرونة بالصلصة البيضاء سريعة وسهلة التحضير ، طريقة عمل المكرونة بالصلصة البيضاء يجب أن يأكلها معظم أفراد الأسرة والكبار قبل الأطفال ، المعكرونة بالصلصة البيضاء هي أسهل وجبة من حيث صنع المعكرونة وخطوات بسيطة يوجد العديد من الطرق لعمل المعكرونة بالصلصة ولكن اليوم سنقدم وصفة وطريقة مبتكرة لعمل المكرونة بالصلصة البيضاء ، وطريقة عمل المكرونة بالصلصة البيضاء يمكن تحضيرها دون الحاجة لشراء جاهزة ، وتعرفين سيدتي طريقة عمل الباستا بالصلصة البيضاء بطريقة فريدة وسهلة ومنها طريقة عمل المكرونة بالصلصة البيضاء والدجاج ابيض