السعرات الحرارية في الفاصوليا الحمراء، مما لا شكّ فيه إن السعرات الحرارية هي الطاقة التي يحتاجها الجسم لأداء عملياته اليومية، وهي تأخذ الشكل الأساسي للطاقة من الغذاء الذي يتناوله الأنسان والذي يتأثر بجودة وكمية الغذاء الذي يتناوله، من ناحية أخرى يرغب الكثير ممن يتبعون الأنظمة الغذائية للتخسيس عن السعرات الحرارية في الفاصوليا الحمراء، لذلك في هذا المقال سنتطرق إلى كيفية حساب السعرات الحرارية في الفاصوليا الحمراء وأهميتها على صحة الجسم.
محتويات
السعرات الحرارية في الفاصوليا الحمراء
إن الفاصوليا الحمراء من الخضروات التي تحتوي على العديد من العناصر الغذائية تتمثل في الكربوهيدرات والدهون والبروتينات والفيتامينات والمعادن، كما أنها تحتوي على الكثير من السعرات الحرارية إلى جانب عدد كبير من العناصر الغذائية الضرورية للجسم، في الحين ذاته يمكن استخدام هذه العناصر كأداة فعالة في الرجيم لإزالة الدهون الزائدة وتحسين الصحة العامة، لذلك إن السعرات الحرارية في الفاصوليا الحمراء هي:
- 127 سعرة حرارية.
- 8.67 جرام من البروتين.
- 0.5 جرام من الدهون.
- كذلك 22.8 جرام كربوهيدرات كالسيوم 28 مجم.
- حديد 2.94 مجم.
- 1.2 مجم من فيتامين سي.
- بالإضافة إلى: 0.16 مجم ثيامين.
- 0.06 مجم حمض البانتوثنيك.
- 0.12 مجم من فيتامين ب 6.
- ومنها: 130 مجم حمض الفوليك.
- 30.5 مجم كولين.
- أيضاً 8.4 ملغ من فيتامين ك.
- 45 مجم مغنيسيوم ب
- أضف إلى 142 مجم فوسفور.
- 403 مجم بوتاسيوم.
- 2 مجم صوديوم.
- كذلك 1.07 مجم زنك، 0.24 مجم نحاس، 0.48 مجم منجنيز.
- 1.2 ميكروغرام من السيلينيوم.
شاهد أيضاً: السعرات الحرارية في حلاوة المولد وأضرار الافراط في تناولها
السعرات الحرارية في الفاصوليا الحمراء المعلبة
في الفاصوليا الحمراء إن السعرات الحرارية تعتبر من أهم المعلومات التي يجب على الأشخاص متابعتها والتعرف عليها في حال الرغبة في الحصول على وزن مثالي والتخلص من زيادة الوزن، في الحين ذاته تحتوي الفاصوليا الحمراء على الكثير من العناصر الصحية المهمة للجسم مثل والفيتامينات، والمعادن، ولكن يحتوي أيضا على عدد كبير من السعرات الحرارية، لذلك ننتقل للتعرف على كمية السعرات الحرارية في الفاصوليا الحمراء المعلبة على النحو التالي:
- 100 سعرة حرارية بروتين 6.99 جرام.
- الدهون 0.494 جرام.
- كذلك 17 جرام من الكربوهيدرات.
- 7.02 جرام من الألياف الغذائية.
- 1 جرام سكر.
- بالإضافة إلى كالسيوم 40.3 مجم.
- حديد 1.44 مجم.
- أيضاً: 430 مجم بوتاسيوم.
- كذك: 5.2 مجم صوديوم.
السعرات الحرارية في الفاصوليا البيضاء
تحتوي الفاصوليا البيضاء على عدد كبير من السعرات الحرارية والخليط من العناصر الغذائية، ويعتبر البعض أنها غير مناسبة للأشخاص الذين يتبعون نظام غذائي خاص بهم للتخلص من الوزن أو الحفاظ عليه، ولكن يجب معرفة أن الحبوب هي مصدر للأحماض الأساسية والمعادن والكالسيوم والفيتامينات اللازمة لصحة جسم صحيحة، فمن المهم توزيع السعرات الحرارية والأطعمة المختلفة على أيام الأسبوع بطريقة تضمن أن تحصل على كل العناصر الغذائية التي تحتاجها الجسم، لذلك إن السعرات الحرارية في الفاصوليا البيضاء:
- 100 جرام من الفاصوليا يحتوي على 70 سعرة حرارية.
- كوب واحد من الفاصوليا البيضاء يحتوي على :
- حوالي 209 سعرة حرارية.
- وعلى 37.3 جرام من الكربوهيدرات.
- و12.4 جرام من الألياف.
- و14.7 جرام من البروتينات في الفاصوليا المطبوخة.
- و0.8 جرام من الدهون.
شاهد أيضاً: السعرات الحرارية في الجبنة البيضاء بكافة أنواعها وقيمتها الغذائية
فوائد تناول الفاصوليا الحمراء
إلى جانب ما تقدم عرضه من حساب كمية السعرات الحرارية الكامنة في الفاصوليا الحمراء والبيضاء التي يبحث عنها العديد من الأشخاص الراغبين في اتباع حمية غذائية للمحافظة على صحة الجسم، ننتقل وبشكل مهم وضروري جداً للتعرف على الأهمية والفائدة الكامنة في الفاصوليا على النحو التالي:
- تستخدم الفاصوليا الحمراء على نطاق واسع كأداة تغذية صحية، لأنها تحتوي على عدد كبير من المكونات الغذائية المهمة، كالألياف والمضادات للأكسدة.
- يساهم هذا في تقليل نسبة الإصابة بمرض السكري وتحسين الهضم، وزيادة القدرة الفكرية وتحفيز عملية النمو وتقوية الدورة الدموية والجهاز المناعي.
- وتحافظ على صحة العيون وتخفيض مستوى ضغط الدم وتقليل الإصابة بأمراض القلب.
- تساهم في تقليل نسبة الإصابة بمرض السكري.
- كما أنها تساهم في العمل على تعزيز القدرة الفكرية للأشخاص.
- بالإضافة إلى تقوية الذاكرة لديهم والقدرة على الإدراك.
- خفض من مستوى ضغط الدم .
- كذلك الحفاظ على صحة العيون.
- تقوية الدورة الدموية في الجسم .
- تقوية الجهاز المناعي للجسم.
- تحفيز عملية النمو.
الأضرار الناتجة عن الإفراط في تناول فاصوليا الحمراء
كما أن للفاصوليا الحمراء العديد من الفوائد لا سيما عند استخدامها من قبل الأشخاص الراغبين في النحافة والحصول على وزن مثالي، فإن هناك مجموعة من الأضرار الناجمة عن الإفراط في تناول الفاصوليا الحمراء وتتمثل هذه الأضرار في الأمور التالية:
- يؤدي إلى حدوث مشاكل في الهضم، كالنفخة والإسهال والإمساك وآلام المعدة.
- أما بالنسبة لخطر الإصابة بالسرطان، فهو يأتي بسبب حمض الفوليك الموجود في الفقرة الغير مصنعة بشكل صحيح.
- تحتوي أيضًا على كمية كبيرة من الهيماجلوتينين، وهذا يؤدي إلى عدم الراحة والغثيان والإسهال والقيء وغير ذلك من الأعراض.
شاهد أيضاً: السعرات الحرارية في بسكويت الشوفان الذهبي
في نهاية مقالنا للحديث عن السعرات الحرارية في الفاصوليا الحمراء، تجدر الإشارة بالقول أن الحمية الغذائية التي تعتمد على تقنين أو تحجيم السعرات الحرارية تساهم بدورها بإنزال الوزن بشكل سليم ومجدي، لذلك نجد الكثير من الأشخاص يبحث عن كمية السعرات الحرارية في كافة المأكولات التي يتم تناولها.