السعرات الحرارية في لحم الديك الرومي والقيمة الغذائية له

السعرات الحرارية في لحم الديك الرومي، والذي يُعتبر من أفضل أنواع اللحوم الصحية، وهو يتضمن على عدة مكونات غذائية وعناصر يحتاجها الجسم، إلا أن أكثر ما يهتم به الأشخاص الذين يهتمون بصحتهم هو التعرف على السعرات الحرارية لهذا الطعام، ووفق خبراء التغذية الصحية، يحتوي الديم الرومي على محتوى منخفض من الدهون والكولسترول مقارنة مع باقي اللحوم، ومن هذا السياق نقدم لكم في هذه المقالة السعرات الحرارية في لحم الديك الرومي.

السعرات الحرارية في لحم الديك الرومي

يتميز لحم الديك الرومي بتركيبته الكيميائية الفريدة من نوعها، ويُقدر هذا الطعام من قبل الكثير من الأشخاص الذين يتبعون نظامًا صحيًا في حياتهم، كما أن خبراء التغذية يوصون بإدراجه ضمن قائمة الطعام اليومية، وهذا المنتج يتكون من العديد من العناصر الأساسية التي يحتاجها جسم الإنسان والتي تتمثل فيما يلي:

• توجد أكبر كمية في حمض النيكوتينيك، توكوفيرول، ريتينول، فيتامين ك، ب.
• أيضًا بالفوسفور والبوتاسيوم واليود والحديد والمغنيسيوم والكالسيوم ب.
• الإضافة إلى البروتين والألياف.
• كذلك، الثيامين واللايسين والهيستيدين والأيزولوسين.
• يحتوي 100 جرام من المنتج على 75 مجم فقط على الكولسترول.
• الإضافة إلى ذلك، يوجد إنزيمات لها دور كبير في منع تركيب الدهون الضارة من منتجات أخرى.
• أكدت الأبحاث والدراسات أن كل 100 جرام من لحم الديك الرومي بها 188 سعراً حرارياً.

شاهد أيضا: السعرات الحرارية في الفلافل المقلية او الطعمية وقيمته الغذائية ومكوناته

القيمة الغذائية للحم الديك الرومي

يتميز لحم الديك الرومي بطعم لحمه اللذيذ، فضلا عن غناه بالعديد من المكونات والعناصر الغذائية، ويوصي يتناول هذا الطعام العديد من خبراء التغذية، ومن هذا السياق نقدم في الجدول التالي القيمة الغذائية للحم الديك الرومي:

شاهد أيضا: السعرات الحرارية في الفاصوليا الحمراء والبيضاء وفوائد تناولها وأضرارها

القيمة الغذائية لصدور الديك الرومي المشوي

إن ما يميز لحم الديك الرومي عن غيره من لحوم الأطعمة الأخرى، إنه يحتوي على نسبة قليلة من الدهون والكوليسترول، وهذا ساهم في جعل الكثير من الناس يتناولونه، وفي التالي نقدم لكم القيمة الغذائية لصدور الديك الرومي المشوي:

• لحم الديك الرومي هو مصدر غني للبروتين، وكذلك فيتامين ب 6 والنياسين والحمض الأميني تريبتوتان.
  كما أنه يحتوي على فيتامين ب 12 والزنك.
• بالإضافة إلى ذلك، يعتبر لحم الديك الرومي مصدرًا غنيًا لمعدن السيلينيوم، وتكمن أهمية هذا العنصر في حاجة الجسم إلى استقلاب هرمون الغدة الدرقية.
• ترجع القيمة الغذائية لصدر الديك الرومي المشوي إلى وجود نسبة منخفضة من الدهون المشبعة بشكل خاص، والدهون بشكل عام، وذلك بسبب انخفاض نسبة الكوليسترول مقارنة بالدجاج أو اللحم البقري.
• بالإضافة إلى ذلك، يعتبر لحم الديك الرومي الأبيض منزوع الجلد مصدرًا ممتازًا للبروتين العالي، فضلاً عن كونه منخفض الدهون.
• تتميز بخصائصه المضادة للسرطان، حيث أكدت بعض الدراسات العلمية أن تناوله يقلل من احتمالية الإصابة بالسرطان بسبب وجود السيلينيوم فيه.
• السيلينيوم مهم أيضًا لأنظمة الدفاع المضادة للأكسدة، وكذلك لوظيفة المناعة.

ما هي فوائد تناول لحم الديك الرومي

تصنف اللحوم من ضمن الأطعمة الغنية بالعناصر الغذائية، والتي لها دور كبير في بناء أنسجة وخلايا الجسم، كذلك إنتاج الهرمونات داخل الجسم، وتعتبر لحوم الديك الرومي من أصح أنواع اللحوم في الجسم مقارنة بالأنواع الأخرى، وفي الآتي إليكم فوائد تناول لحم الديك الرومي:

• يحتوي لحم الديك الرومي على مادة التريبتوتان التي تنتج مادة السيروتونين وهو ناقل عصبي يساعد بدوره في تحسين المزاج، بالإضافة إلى دوره في تقوية جهاز المناعة.
• كذلك، إنتاج الطاقة في الجسم، لاحتوائه على فيتامين ب 6 والنياسين.
• يلعب النياسين أيضًا دورًا في إنتاج الطاقة، وتحويل البروتينات والدهون والكربوهيدرات في الجسم إلى طاقة قابلة للاستخدام.
• بالإضافة إلى ذلك، يسهل التبرع بالميثيل أثناء عملية المثيلة الخلوية الأساسية، نظرًا لغناه.
• حيث يتم نقل مجموعات الميثيل من جزيء إلى آخر، مما يساهم في تكوين مجموعة واسعة من الجزيئات النشطة الهامة والضرورية للكائن الحي.
• كما أن له دور في العلاج الفعال للأرق المزمن، وذلك لوجود مادة التريبتوتان فيه. كما أن لها دورًا في تعزيز النوم.

القيمة الغذائية لشرائح الديك الرومي

قدمنا لكم السعرات الحرارية في لحم الديك الرومي في السطور السابقة، ويتكون الديك الرومي من مجموعة من الأجزاء كالصدر والكبد، كذلك الورك، وفي هذه الفقرة سنتعرف على القيمة الغذائية لشرائح الديك الرومي:

شاهد أيضا: السعرات الحرارية في اللانشون لجميع الأنواع وقيمته الغذائية

قدمنا لكم السعرات الحرارية في لحم الديك الرومي، القيمة الغذائية للحم الديك الرومي، ويحتوي الديك الرومي على محتوى قليل من الدهون المنخفضة السعرات الحرارية، كذلك نسبة قليلة من الدهون والكوليسترول.