الشيش طاووق بطريقة مختلفة الشيش طاووق بطريقة الشيف الشربينى، من أجل ما تاكل من خلالنا اليوم، لذيذ وسهل وبسيط ومفيد جدا، وصفات الطبخ من خلالنا اليوم، سوف تنال إعجابكم باذن الله.
الشيش طاووق بطريقة مختلفة
مكونات الشيش طاووق
- سنحتاج كيلو من فخاد الدجاج وتكون مخلية من العظم و مخلية من الجلد.
- حبتان من الطماطم مقطعة إلى أربعة.
- بصلة كبيرة مقطعة إلى أربعة.
- فلفل ألوان مقطع قطع كبيرة الحجم.
- القليل من البابريكا.
- القليل من الزعتر المجفف.
- فصان من الثوم المفروم.
- القليل من الخل الأبيض.
- والقليل من عصير الليمون.
- القليل من زيت الزيتون.
- لبن او زبادى حسب الرغبة.
- ملعقة من الملح.
- ملعقة من الفلفل الأسود.
- القليل من القرفة والزنجبيل.
- اعواد من الخشب لكى نضع بداخلها الدجاج.
طريقة مختلفة للشيش طاووق
- نضع الثوم مع الزعتر فى الكبة الكهربائية، ونخلطهم جيداً حتى يصبحوا ناعمين.
- لكن بعد ذلك نضيف اليهم الزيت ونستمر فى فرمهم ثم عصير الليمون وأيضاً الملح والفلفل الأسود ونخلط جيداً حتى يصبحوا مثل السائل.
- نضيف الزبادى إليها والبابريكا والخل والثوم المفروم.
- نقطع الدجاج بشكل مناسب إلى مكعبات صغيرة أو كبيرة حسب الرغبة، ونغسلها جيداً، ثم بعد ذلك نتركها حتى تجف، ثم بعد ذلك نضيف إليها الصلصة.
- وضع الدجاج فى الخشب بشكل مناسب ونضع معهم الفلفل الالوان والبصل وهكذا إلى ما نهاية.
- لكن نضع الأسياخ على الشواية حتى تنضج وتصبح جاهزة على الاكل.
- نقدمها لكم اليوم معنا فى هذا المقال.
- الف هنا بعد ذلك تقدم بشكل لذيذ وصحى ويمكن أيضاً إضافة البطاطس المحمرة بجانبها.
- هكذا يمكن إضافة المخلل بجانبه لكى يجعل طعمه أحلى وأجمل.
- يمكن إضافة إليه أكثر من إكلة مفضلة منه سيكون لذيذ وسهل وبسيط ومفيد.
- من أجل تقديمه وهو ساخن يجب طهيه بطريقة صحيحة.
- لكن يمكن أن سبات فى التتبيلة من الليل إلى الصباح وبذلك يكون طعمه أفضل وأحلى بكثير.
- الشيش طاووق بطريقة الشيف الشربينى لذيذة جدا وشهية بشكل لذيذ وصحى.
- هكذا يمكن أيضاً إضافة الاكل المفضل بجانبه، من أجل الاطفال المحبين الذين يطلبونه بأستمرار.