بسكوت الشاي المقرمش يعتبر البسكويت هو نوع من الحلوى الغربية ويسمى بالفرنسية لأن كلمة بسكويت تعني مخبوز مرتين تتميز هذه الحلوى بمذاقها الحلو وقوامها المقرمش وإمكانية تحضيرها بطرق ونكهات متنوعة مثل الشوكولاتة والزنجبيل والزبدة وهنا في هذه المقالة سوف نتعرف على طريقة عمل بسكوت الشاي المقرمش وهذا بالمكونات وأيضا بطريقة التحضير
محتويات
طريقة تحضير بسكوت الشاي المقرمش
المكونات
- كوبين من الطحين الأبيض.
- ربع كوب سكر بودرة.
- ثلاثة أرباع كوب زيت. بيضتان.
- نصف ملعقة كبيرة من مسحوق الخبز.
- قليل من الملح.
- ملعقة صغيرة فانيليا.
للتعرف على معلومات عن تفسير حلم رؤية القصب في المنام لابن سيرين
طريقة التحضير
- اخلطي البيض والسكر والزيت والفانيليا والملح في وعاء بيديك لمدة خمس دقائق.
- أضيفي خليط الدقيق تدريجيًا إلى خليط البيض مع التحريك حتى تصبح العجينة طرية.
- ثم نضيف القليل من الزيت إلى صينية الفرن ونرش عليها عجينة البسكويت ونضعها في فرن ساخن على نار متوسطة حتى يتحول لونها إلى اللون الذهبي.
- ثم نخرج الصينية من الفرن ونتركها تبرد ثم نقطع البسكويت إلى قطع صغيرة ونضع الصينية في الفرن لمدة دقيقتين حتى تجف.
- و يمكن تناول البسكوت المقرمش مع الشاي وأيضا مع مشروبات ساخنه اخري مثل القهوة
طريقة عمل بسكوت المقرمش بالبندق
المكونات
- كوبان ونصف من الدقيق.
- ملعقتان صغيرتان من بيكربونات الصوديوم.
- كوب زبدة مذابة. كوب وربع سكر ابيض.
- ربع كوب سكر بني.
- ثلاث ملاعق صغيرة فانيليا.
- بيضة.
- كوبان من البندق المفروم.
- ملعقتان صغيرتان من الملح.
أيضا للتعرف ماتفسير رؤية الأرض في المنام لابن سيرين والنابلسي
طريقة التحضير
- اخلطي الزبدة والسكر الأبيض والسكر البني معًا في خلاط كهربائي حتى تتكون رغوة على سطح الخليط.
- ثم أضيفي البيض والفانيليا إلى خليط الزبدة واخلطيهم حتى يتجانسوا
- ثم أضف تدريجياً الدقيق وصودا الخبز والملح مع الاستمرار في الخلط .
- قومي بتغطية صينية الفرن بورق الزبدة ورشنا حبات البندق المهروسة في قاع الصينية المغلفة لجعلها على شكل دوائر صغيرة.
- ثم قومي بتشكيل عجينة البسكويت إلى كرات صغيرة، ثم نطبقها على دائرة البندق، ثم نضغط كرة العجين على البندق وهذا يكون بواسطة قاع كوب مبلول بالماء حتى تتشكل الكرات بشكل سطحي.
- ثم نضع الصينية في فرن ساخن على حرارة 190 درجة مئوية لمدة 15 دقيقة حتى يتحول لونها إلى اللون الذهبي.
- و من الممكن تناول البسكويت مع بعض المشروبات الساخنة مثل الشاي والقهوة وأيضا من الممكن تناول البسكويت بمفرده فهي من المقرمشات اللذيذة.
للتعرف على تفسير رؤية حلم حرف النون ن في المنام لابن سيرين