سموذي الريحان بالعسل من أجمل انواع العصائر التى يجب الحرص على تناولها في فصل الصيف حيث أنه يساعد في الشعور بالانتعاش وترطيب الجسم بجانب الكثير من الفوائد الاخرس نظرا لاحتوائه على العسل الذي يساعد في تعزيز قوة الجهاز المناعي لكي يحمي الجسم من محاربة الفيروسات والبكتيريا والحماية من الإصابة بالأمراض، لذا يجب الاهتمام بتناول هذا العصير وتضمينه في نظامنا الغذائي للاستفادة بكل فوائده.
محتويات
سموذي الريحان بالعسل
المقادير
- نصف كوب من العسل.
- 2 كوب من الماء الدافىء.
- نصف كوب من عصير الليمون.
- كوب من ماء البارد.
- كوب من أوراق الريحان.
- مكعبات الثلج.
طريقة التحضير
- نقوم بإذابة العسل في الماء الدافىء مع الإستمرار في التقليب الا ان يذوب العسل بكشل كامل.
- نقوم باضافة عصير الليمون والماء البارد.
- نقوم بهرس اوراق الريحان ونقوم باضافتها إلى الخليط السابق مع التقليب الا أن تمزج المكونات جيدا.
- نقوم باضافة مكعبات الثلج ونبدأ في الخلط مرة اخرى الا أن نحصل على قوام ناعم وسميك.
للتعرف على طريقة عمل محشى الكرنب أو الملفوف المصري باللحم المفروم
سموذي الريحان بالعسل والأفوكادو
المقادير
- بعض أوراق من الريحان.
- 2 حبة من الأفوكادو متوسطة الحجم.
- 2 ملعقة كبيرة من العسل.
- 1 ليمون.
- نصف ملعقة من قشر الليمون.
طريقة التحضير
- نقوم بإحضار الوعاء الخاص بالخلاط الكهربائي ونضع به الافوكادو بعد تقطيعه الى مكعبات صغيرة.
- نقوم باضافة أوراق الريحان إلى الأفوكادو في وعاء الخلاط الكهربائي.
- نضع قشر الليمون والعسل ونبدأ في الخلط على سرعة متوسطة.
- نقوم باضافة عصير الليمون ونبدا في الخلط مرة اخرى الا ان نحصل على قوام سموذي ناعم وسميك وبذلك يكون السموذي جاهز للسكب في اكواب التقديم ووضعه قليلا في الثلاجة ومن ثم يقدم بارد.
سموذي الريحان بالعسل والنعناع
المقادير
- 10 أوراق من الريحان الطازج.
- خمس أوراق من النعناع الطازج.
- عصير ليمونة واحدة.
- مكعبات من الثلج.
- كوب من الماء البارد.
- ملعقتين من العسل الابيض كبار.
- نصف كوب من الماء الدافىء.
يمكن التعرف على …طريقة عمل الأرز المعمر الحلو بالصور خطوة خطوة
طريقة التحضير
- نقوم بإذابة العسل الأبيض في كوب الماء الدافئ مع التقليب جيدا حتى نتاكد من أن العسل قد يذوب تماما.
- نقوم بإحضار وعاء الخلاط الكهربائي ونضيف فيه مكعبات الثلج وأوراق الريحان وأوراق النعناع وعصير الليمون ونبدأ في الخلط الى ان تتجانس المكونات جيدا.
- نقوم باضافة العسل والماء البارد ونبدا في الخلط مرة اخرى.
- عند الانتهاء والحصول على قوام ناعم وسميك نقوم بسكب السموذي في وعاء زجاجى ونضعه في الثلاجة الى حين الاستخدام أو التقديم.