الشعيريه لها طرق كثيره وذلك بالطبع لاختلاف الاماكن التي تتفنن في عملها او إضافة اللمسه من كل بلد في طهيها ، طريقة شعيريه باكستانية تدخل الشعيريه في إعداد بعض أنواع الطعام كما يمكن تحضير العديد من وصفات الحلويات باستخدام الشعيرية ومنها كرات الشعيرية التي تقدم في العديد من المناسبات وسوف نقدم من خلال هذا المقال بعض الطرق لعمل الشعيرية الباكستانية العديد من المأكولات، خاصّة في وصفات الحلويات المختلفة، فتدخل في صنع بعض طريقة عمل حلى الشعيريه الباكستانيه بالنستله.
محتويات
طريقة شعيريه باكستانية
المكونات
- كوبان من الشعيرية الباكستانية.
- مقدار ربع كوب من الزبدة.
- علبة من الحليب المحلى المكثف.
- ربع كوب شوكولاتة سائلة للدهن.
للتعرف على كيفية تحضير البطاطس المهروسة باللحم المفروم
طريقة التحضير
- نضع الشعيرية في وعاء متوسط الحجم وتفتت لقطع صغيرة ثم بعد ذلك نضيف فوقها الزبدة وتقلب المكونات جيدا.
- ثم قومي بوضع مقلاة على النار حتى تسخن وضيفي خليط الشعيرية مع التقليب لمدة عشر دقائق لكى تحمص الشعيرية ثم ترفع المقلاة من على النار.
- بعد ذلك يسكب الحليب على الشعيرية وتقلب الشعيرية مع الحليب وندخلها الثلاجة لمدة نصف ساعة لكي تتجمد.
- نشكل الشعيرية باليد على شكل كرات صغيرة الحجم حتى الانتهاء من كل الكمية وترص في طبق وندخلها الثلاجة لمدة ساعة ثم تزينها بالشيكولاتة السائلة وتقدم.
طريقة شعيريه باكستانية بالبسكويت
المكونات
- كوب شعيرية باكستانية.
- علبة بسكويت شاي سادة.
- كوب لبن سائل.
- عدد علبتان من القشطة.
- عدد اتنين باكيت كريم كراميل.
طريقة التحضير
- نضع مقلاة على النار ونضيف الشعرية مع التقليب حتى تحمر ثم ترفع من على النار.
- نضع اللبن في بولة و نغمس قطع البسكويت في اللبن وترص في قاع صينية بايركس.
- في بولة اخرى نخلط كل من القشطة والحليب المكثف والكريم كراميل جيدا باستخدام المضرب السلك.
- ثم قومي بوضع طبقة من الخليط فوق البسكويت ثم طبقة من الشعيرية وتكرر هذه الطريقة حتى الانتهاء من كل الكمية وتزين بالبراميل الجاهز وندخل الصينية الثلاجة لمدة ثلاث ساعات وتقدم باردة.
طريقة عمل كرات شعيريه باكستانية بالجبن الكريمي
المكونات
- عدد علبتان من الحليب المكثف والمحلى.
- مقدار ثلاثة أكواب شعيرية.
- ربع كوب زبدة.
- نصف كوب جبن كريمي.
- عبوة حليب محلى مكثف.
يمكن التعرف على الشيف الشربيني وتكاته فى خلطة المحشى
طريقة التحضير
- نضع مقلاة على نار متوسطة ونضيف الشعرية مع التقليب لمدة خمس دقائق حتى تحمر ثم ترفع من على النار وتوضع في طبق عميق.
- ثم بعد ذلك قومي بإضافة الزبدة والحليب المكثف مع التقليب جيدا حتى تتماسك المكونات.
- ثم قومي بتشكيل الخليط على شكل كرات صغيرة.
- في وعاء صغير نخلط كل من الجبن الكريمى وعلبة الحليب المحلى المكثف وقومي بغمس وتغلف كرات الشعرية جيدا مع الخليط وترص في طبق التقديم وندخلها الفريزر حتى تجمد وتتماسك الكرات لمدة ربع ساعة وبعدها تصبح جاهزة للتقديم.