طريقة عمل الفطير المشلتت بالجلاش بالصور ،الفطير المشلتت من الأكلات المحببة للكثير وعليها إقبال كبير من جميع الأعمار ربما يكون الفطير المشلتت صعب على البعض فتوجد طريقة سهلة وبسيطة وتعطي نفس نتيجة الفطير المشلتت وتكون هشة ولا تفترق عن الفطير العادي ، فيمكن من لفة جلاش يمكن الحصول على فطيرة كبيرة ورائعة ويمكن تناول الجبن أو العسل معها في وجبة العشاء ، وهذه الوجبة تحتوي على العديد من العناصر الغذائية لما بها من سمن وزبادي ودقيق قمح كما إنها تعطي عديد من السعرات الحرارية العالية ، وسوف نقدم في هذا المقال طريقة عمل الفطير المشلتت بالجلاش بالصور بالصور بسهولة فتابعونا على موقع الليث لمعرفة التفاصيل طريقة عمل الفطير المشلتت بالجلاش بالصور.
محتويات
مقادير وطريقة عمل الفطير المشلتت بالجلاش
المقادير :
- لفة جلاش.
- كوب زيت نباتي و سمن.
- علبة زبادي.
- ملعقة صغيرة بيكنج بودر.
- ملعقة سكر.
- ملعقة صغيرة ملح..
- علبة قشطة.
طريقة تحضير الفطير المشلتت بالجلاش
- نضيف جميع المكونات السائلة معًا الزبادي والسمن والقشطة مع ترك ملعقتين من القشطة لوضعهم على وجه الصينية عند الإنتهاء من الجلاش ، ونقلبهم جيدًا ثم نضيف البيكنج بودر والملح والسكر ونمزجهم جيدًا.
- نحضر صينية وندهنها بخليط السمن والزيت جيدًا ثم نحضر لفة الجلاش ونفرد ورقة ورقة وندهنها بالخليط الذي مزجناه.
- ندهن كل راق ثم نضع الراق الثاني فوقة ونهن جيدًا حتى ينتهي مقدار لفة الجلاش تمامًا.
- ندهن الطبقة الأخيرة بالسمن ثم نشعل الفرن على درجة 200 وندخل الصينية الفرن.
- نضع بعض من القشطة على الوجه قبل وضع الصينية في الفرن.
- نخرج الصينية من الفرن ونضعها في طبق التقديم ويمكن تناول العسل مع الفطير أو الجبن.