طريقة عمل الليزي كيك يعتبر الليزي كيك من الحلويات البسيطة اللذيذة التي لها العديد من الطرق ومن الممكن لكل ربة المنزل ان تقوم بعملها وهذا لأنها من الحلويات الجديدة والبسيطة ومن الممكن صنعها في المنزل بكل سهولة وهذا باتباع بعض الخطوات وهنا في هذه المقالة نتعرف على أفضل طرق عمل الليزي كيك وهذا بالمكونات وأيضا خطوات التحضير
محتويات
طريقة عمل الليزي كيك بالكاكاو
المكونات
- 100 جرام كاكاو خام
- 100 جرام سكر ناعم
- 200 جرام حليب
- 200 جرام زبدة قهوة فورية رائعة
- 2 إلى 3 باكو بسكويت سادة
- كاكاو
- فسدق ناعم او مجروش
- فراولة.
للتعرف على أضرار العناصر الغذائية بالجبنة الرومي على الصحة
طريقة التحضير
- ضعي الوعاء على الموقد، وضعي الزبدة، وضعيها قليلاً حتى تذوب الزبدة، ثم ضعي السكر الناعم في الأعلى، وقلبي ثم أضيفي الحليب مع الاستمرار في التقليب.
- أضيفي الآن القهوة سريعة التحضير وحركيها مرة أخرى حتى تذوب في الخليط، ثم أضيفي الكاكاو واستمري في التقليب حتى تمتزج جميع المكونات بالمضرب اليدوي.
- استمري في التقليب على النار حتى يصبح المزيج أثقل على نار خفيفة، ثم أطفئي النار، ثم اطحني البسكويت العادي في المقلاة واستمري في التقليب حتى تمتزج.
- نضع استريتش البلاستيكية على الرخام في المطبخ، ثم نسكب المزيج في الوعاء، ثم نقوم بلمه في منتصف الاستريتش، ثم نغطي طبقة أخرى من الأعلى.
- ضع القالب بالشكل المطلوب، ثم لف القالب بورق زبدة، ثم اسكبي خليط الليزي في القالب، ثم ضعي القالب في الثلاجة لمدة ساعتين.
طريقة عمل شوكولاتة للتزين
- ضعي الوعاء على نار هادئة، ثم ضعي الكريمة في الوعاء و سخني الكريمة.
- نرفع عن النار ونضيف الشوكولاتة المبشورة ونقلب جيداً حتى تذوب الشوكولاتة تماماً، ثم نضيف الزبدة إلى الخليط ونقلب جيداً حتى تذوب الزبدة.
- تُسكب الشوكولاتة على الكيك وتُقدّم
طريقة عمل ليزي تقليدي
- علبة حليب مكثف محلى.
- مائة جرام من الشوكولاتة الداكنة.
- اثنان وسبعون قطعة بسكويت عادية (حوالي ثلاثة علب بسكويت).
- ثلث كوب كاكاو. مائة جرام من الزبدة.
يمكن التعرف على فوائد تناول عصير القصب
طريقة التحضير
- نحضر وعاء كبير ونطحن البسكويت ونضعه في الوعاء.
- ضعي قدرًا صغيرًا على نار خفيفة، ذوبان الزبدة في القدر، ثم أضيفي الشوكولاتة الداكنة إلى الزبدة، وقلبي حتى تذوب.
- نضيف مسحوق الكاكاو إلى الزبدة والشوكولاتة ونحرك، ثم نضيف الحليب المكثف المحلى ونقلبهم معًا على نار خفيفة حتى يغلي الحليب.
- نرفع المزيج عن النار، ثم نضيفه بهدوء إلى البسكويت في الوعاء ونخلط المكونات جيداً حتى يغطى البسكويت بالكامل بمزيج الحليب والشوكولاتة ثم نضعه في الثلاجة حتى يتماسك