طريقة عمل بسكوت المربى بالصور ، والبسكوت من الحلويات المشهورة والمعروفة في معظم بلاد الدنيا وتتنوع عمل البسكويت من بلد إلى آخر وتتشكل بأصناف وأنواع مختلفة وكل صنف يعطي مذاق مختلف ، بسكوت المربى من البسكوتات الشهية و اللذيذة والخفيفة في نفس الوقت وعليها إقبال كبير ويمكن وضع أي نوع من المربى للحشو وفي الغالب توضع مربى المشمش لمذاقها الطيب ولأن بها الطعم اللاذع بعض الشيء ، ويضفي مذاق مميز للبسكويت ، وسنقدم هذه الطريقة الجديدة والبسيطة والتي يمكن لأي ربة منزل عملها بسهولة ودون تكاليف باهظة ،وسوف نقدم في هذا المقال طريقة عمل بسكوت المربى بالصور بطريقة سهلة وبسيطة فتابعونا على موقع الليث لمعرفة التفاصيل طريقة عمل بسكوت المربى بالصور.
محتويات
طريقة عمل بسكوت المربى بالصور
المقادير:
- كوب من الدقيق الأبيض الفاخر.
- مائة جرام من السكر البودرة.
- مائة جرام من الزبدة.
- بيضة.
- فانيليا.
طريقة تحضير بسكوت المربى بالصور
طريقة التحضير
- نخلط السكر مع الزبد و نمزجهم جيدًا ثم نضيف إليهم البيضة والفانيليا ونمزج المكونات.
- نضيف الدقيق ونعجن المكونات معًا حتى تتكون عجينة لينة لا تلتصق باليد.
- نترك العجينة من ثلث ساعة حتى نصف ساعة لكي تستريح.
- نشكل العجينة إلى أقراص صغيرة مستديرة بحيث نجعل قرص سادة والآخر مفتوح من المنتصف بحيث يظهر بحشو المربى من هذه الفتحة.
- ندهن صينية بالزيت أو السمن ونضع الوحدات نخبزها في نار متوسطة على 180 درجة حتى تعطي اللون الذهبي.
- نخرج الوحدات من الفرن على طبق حتى تهدأ ثم نرصها في طبق التقديم مع وضع المربع على قرص ونضع القرص المفتوح من أعلى بعد وضع المربى في المنتصف.
- يمكن رش قليل من السكر البودرة على الوجه للتزيين.
