طريقة عمل سيمون فيميه سوف نتعرف سويًا اليوم عن أهم مكونات الأكلة إنها تقع من ضمن قائمة الأطعمة التي يفضلها الكثير من الأشخاص في البيت فهي نوع من أنواع الأسماك التي يعشق مذاقها الكثير حيث أنها تمنح الجسم الطاقة والفوائد التي يحتاجها كل جسم.
محتويات
كيفية عمل سيمون فيميه
- سلمون مدخن.
- بصلة واحدة صغيرة الحجم ومقطعة لقطع صغيرة.
- نصف ملعقة ملح طعام.
- نصف ملعقة فلفل أسود.
- ونصف ملعقة ثوم بودر.
- اثنين ملعقة من صوص الصويا.
- اثنين ملعقة عصير ليمون.
- واثنين ملعقة صلصة صويا.
- واحد ملعقة من ماء الورد.
- زيت (الكمية حسب الرغبة).
الطريقة
- يتم دهن صينية بقليل من الزيت ويوضع بها السلمون.
- هكذا يتم لفه على شكل أصبع ويتم خلط كل المكونات المتبقية مع بعضها وترش فوق السلمون.
- ويتم وضع الصينية في الفرن على درجة حرارة مائة وثمانون درجة مئوية لمدة خمسة عشرة دقيقة.
- لكن يتم وضعه في طاسة وتقلب جيدًا لمدة ربع ساعة.
- هكذا يقدم مع الأرز والسلطة الخضراء.
خطوات عمل مكرونة بسيمون فيميه
- واحد بصلة مقطعة صغيرة الحجم.
- صلصة طماطم.
- سلمون مدخن.
- مكرونة.
- زعتر.
- واحد ملعقة ملح.
- بهارات (حسب الرغبة).
الطريقة
- يتم وضع زيت الزيتون في طاسة على نار وسط.
- هكذا يتم وضع فص الثوم والبصل المقطع مع استمرارية التقليب.
- نقوم بإضافة الطماطم، وكوب ماء لسلق المكرونة.
- لكن نقوم بتقليب كل المكونات بشكل جيد إلى أن تتجانس مع بعضها البعض.
- تتم إضافة الزعتر والفلفل الأسود مع استمرارية التقليب.
- هكذا أضيفي المكرونة واحرصي على القليب المستمر واتركيها على النار لمدة خمس دقائق فقط.
- تقدم بجانب السلطة.
سيمون فيميه بصويا صوص
- خمسمائة جرام سلمون فيليه.
- مائتين وخمسون جرام من صويا صوص.
- واحد ملعقة كبيرة عصير ليمون.
- نصف ملعقة صغيرة زنجبيل مطحون ناعم.
- ربع ملعقة قرفة مطحونة.
- ملعقة كبيرة عصير ليمون.
- أقل من ربع ملعقة فلفل أسود (ثمن الملعقة).
- لا تضعين الملح في الوصفة، الصويا صوص مالحة.
الطريقة
- يتم تسخين الفرن على درجة حرارة مائة وتسعون درجة مئوية.
- هكذا يتم مزج الصويا صوص، وعصير الليمون، والملح، والفلفل الأسود، والقرفة، والزنجبيل في قدر.
- هكذا ضعي سمك السلمون في صينية تكون غير عميقة، ويتم وضع فوقها المزيج السابق.
- أدخلي الآن السلمون للفرن لمدة نصف ساعة حتى النضج.
- لكن أخرجي السلمون وضعيه في طبق مناسب للتقديم.
- هكذا قدمنا لكِ سيدتي طريقة عمل سيمون فيميه بأكثر من تكنيك قومي بعمل الوصفة بالطريقة المناسبة معكِ وأخبرينا بالنتيجة.