عصير الشمندر والبرتقال الغني بالعناصر الغذائية المفيدة و المليئة بالقيم الغذائية الهامة لجسم الإنسان بجانب انه من العصائر المنعشة التى يمكن اعدادها في فصل الصيف الحار للتخفيف من درجة حرارة الجسم المرتفعة وزيادة الشعور بالانتعاش والنشاط الحيوية، لكن قد لا يعر البعض كيفية اعداده لذا نقدم لكم في السطور القادمة طريقة عمل عصير الشمندر والبرتقال بالخطوات السهلة البسيطة.
محتويات
عصير الشمندر والبرتقال
المقادير
- 4 حبات من البرتقال كبيرة الحجم.
- 3 حبات من الشمندر.
- مكعبات من الثلج على حسب الرغبة.
- نصف كوب من الماء البارد.
- سكر ا عسل نحل للتحلية.
- بعض شرائح البرتقال للتزين.
طريقة التحضير
- نقوم أولا بتقشير البرتقال و تقطيعه الى مربعات مع ازالة البذر منه.
- نقوم بتقشير الشمندر وتقطيعه.
- نقوم بإحضار وعاء الخلاط الكهربائي نضيف اليه البرتقال المقطع الشمندر المقطع ونبدا في الخلط الا ان تتجانس المكونات معا.
- عندما نحصل على مزيج ناعم وسميك نضيف مكعبات الثلج والماء البارد نبدأ في الخلط مرة اخرى.
- نقوم بسكب العصير في اكواب العصير متوسطة الحجم ويقدم بارد.
للتعرف على طريقة عمل خبز التورتيلا
عصير الشمندر والبرتقال والجزر
المقادير
- 4 أكواب من عصير البرتقال الطازج المصفي.
- حبة واحدة من الشمندر.
- حبة واحدة من الجزر.
- سكر ا عسل نحل للتحلية على حسب الرغبة.
طريقة التحضير
- نقوم اولا بتقطيع الشمندر.
- نقوم بتقشير الجزر وتنظيفة.
- نحضر عصير البرتقال ونصفية حتى نتخلص من البذر كله بشكل نهائي.
- نقوم بإحضار وعاء الخلط الخاص بالخلاط الكهربائي ونضيف اليه عصير البرتقال والشمندر المقطع والجزر المقطع.
- نبدأ في خلط المكونات كلها الا ان تتجانس مع بعضها البعض جيدا نحصل على قوام ناعم وسميك.
- نبدا في اضافة الماء البارد والسكر او عسل النحل للتحلية ونبدا في الخفق مرة أخرى.
- نقوم بسكب العصير في اكواب العصير متوسطة الحجم.
- يمكن حفظ العصير في الثلاجة ويقدم حين الرغبة باردا.
يمكن التعرف على طريقة عمل الملوخية باللحم الضاني بالصور
عصير الشمندر والبرتقال والجزر والتفاح والزنجبيل
المقادير
- 2 حبة من الشمندر.
- 6 حبات من الجزر.
- حبة واحدة من التفاح.
- شرائح من الزنجبيل.
- 6 حبات من البرتقال متوسطة الحجم.
- سكر للتحلية.
- ماء بارد.
طريقة التحضير
- نقوم بتقشير الجزر و تنظيفه وتقطيعه إلى مكعبات.
- نقوم بتقشير البرتقال وتقطيعه ونزعة البذور منه.
- نقوم بتقشير الشمندر وتقطيعه.
- نقوم بتقطيع التفاح.
- نحضر وعاء الخلط الخاص بالخلط الكهربائي ونبدا في اضافة المكونات السابقة ومن ثم نبدا في الخلط الى ان نحصل على مزيج ناعم.
- نقوم بإضافة شرائح الزنجبيل ونبدا في الخلط مرة اخرى.
- نضيف الماء والسكر على حسب الرغبة ونخفق مرة اخيرة ومن ثم يصبح العصير جاهز للتقديم.
- نحضر اكواب العصير ونبدأ في سكب العصير باستخدام مصفاة لتصفية العصير قبل سكبة في الاكواب ويقدم باردا.