فوائد السلق للحامل، معظم النساء الحوامل ليس لديهم المعرفة عن اكل السلق فوائد السلق للحامل العديدة وأرجو أن تعلم عزيزي أن يعتبر(السلق السويسري) من الخضروات التي تحتوي على قيمة غذائية كبيرة، حيث يوفر كوب أكثر من 3 أضعاف المقدار اليومي الذي ينصح به من فيتامينات K، المشهور بالأسماء الآتية (البنجر الفضي)، أو (بنجر السبانخ)، أو (بنجر السبانخ المعمر)، أو (بنجر السلطعون)، ونباتات المنغوليد، إلى جانب الخضر الورقية الثانية، وكل أنواع البنجر، كما يشتمل ( السلق السويسري) على معدلات مرتفعة من النترات، حيث ثبت أنها تقلل ضغط الدم، كما ينقص مقدار الأكسجين الضرورية خلال التمرين، وتحفز الأداء الرياضي للمرأة الحامل.
محتويات
فوائد السلق للحامل
الدكتورة (هند مأمون)، أخصائية الطب البديل، أكدت عن معلومات حقيقية تخص (السلق السويسري )، فهو عبارة عن ورقة خضراء هذه الورقة مورقة، وهي عضو من عائلة البنجر.
- تشتمل على ثلاث أضعاف المقدار اليومية الذي ينصح به عند تناول فيتامين ك، وأيضًا أربعة وأربعين ٪ من المقدار الذي ينصح به من فيتامينات A.
- كما تساعد تلك الخضار في محاربة السرطان.
- تخفض ضغط الدم.
- تحسين الأداء الرياضي.
- السلق السويسري يمكن تناوله نيئا أوتناوله مطبوخا.
القيمة الغذائية للسلق
السلق عبارة عن عضو في عائلة البنجر غني بالمواد الغذائية.
تبعًا لقاعدة المعلومات الغذائية الوطنية ضمن الوزارة الأمريكية الزراعية، يشتمل كوب الستة وثلاثون جرام من السلق الخام السويسري على:
- سبعة كالوري.
- 0.65 جرام بروتين.
- 0.07 جرام دهون.
- 1.35 جرام من الكربوهيدرات، هي 0.6 جرام من الألياف، مع 0.4 جرام من السكر.
كوب ستة وثلاثين جرام سلق سويسري مطهي:
- 18 ملليجرام كالسيوم.
- 0.65 مجم حديد.
- 29 مجم مغنيسيوم.
- 17 مجم فوسفور.
- 136 مجم بوتاسيوم.
- 10.8 مجم فيتامين سي.
- 110 ميكروجرام فيتامين A.
- 0.68 مجم فيتامين هـ.
- 298 ميكروغرام فيتامين k.
- خمسة ميكروجرام حمض الفوليك.
من فوائد السلق للحامل
أيضًا يشتمل على مقدار قليل من مادة الثيامين و مادة الريبوفلافين ومادة النياسين ومن حمض البانتوثنيك، وأيضًا فيتامينات B6 وعنصر الكالسيوم عنصر الفوسفور، و عنصر الزنك، وعنصر السيلينيوم.
- من فوائد السلق للحامل، يحتوي على مضاد (الأكسدة ألفا) ومادة (بيتا كاروتين) مادة (لوتين) ومادة (زياكسانثين) ومادة (كولين )، يعطي كوب السلق السويسري أربعة وأربعين ٪ يوميًا من فيتامينات A و ثمانية عشر ٪ من المقدار الذي ينصح به من فيتامينات C، رغم ذلك لا يجب للمستهلكين وضع الملح على السلق السويسري ذلك لأنه يشتمل حقًا على مائة وثلاثة ملليجرام صوديوم للكوب خام، فهو يشكل 4.5٪ لـ الفيتامينات الموصى بها خلال اليوم.
نصائح لإضافة السلق داخل نظامك الغذائي
فيما يلي معظم الوصايا لإضافة الكثير من السلق (الورق وأيضًا السيقان) داخل روتينك اليومي:
- أضف حفنة من ورق السلق الطازجة لعجة البيض، وأيضًا للبيض المخفوق.
- ضعي كمية قليلة من ورق السلق مع السيقان للعصير أو مع العصائر طازجة قبل خلطها.
- قومي بقلي ورق السلق بمقدار صغيرة مضاف إليه زيت الزيتون، مع الفلفل الأسود المهروس الطازج مع الثوم المطحون مع بشر جبن (البارميزان).
- تناوله باعتبار أنه طبق جانبي أو باعتبار أنه طبق البطاطس المخبوزة.
- أضف السلق للسلطات ولبعض اللفائف، أو مع السندويشات، أو مع الخبز المسطح.
وأخيرًا من فوائد السلق للحامل، يتعلق استهلاك الفاكهة وأيضًا الخضار بكل أنواعه في تخفيف مخاطر الإصابة بالكثير من الأمراض، كما أشارت الكثير من الأبحاث في تناول الكثير من الأغذية النباتية على سبيل المثال السلق يخفض من مخاطر زيادة الوزن، وأيضًا المرض السكري، مشاكل القلب وأيضًا الوفيات بصورة عامة كما يمنحك بشرة صحية، بالإضافة إلى زيادة الطاقة.