اليوسفي من الفواكه الشتويه اللذيذه والمفضله لدى كثير من الناس وله فوائد عديده فمن فوائد اليوسفي للكبد اليوسفي من الأشجار الخضراء التي تنشأ في قارة آسيا خاصةً في بلاد الصين، وهو أكثر أنواع الحمضيات انتشاراً كما يتم حصاده في فصل الشتاء، وله فوائد صحية كثيرة جداً، بالاضافة الى أنه يستخدم في صناعة العطور ومستحضرات التجميل.
محتويات
فوائد اليوسفي للكبد
- أجرى العلماء الكثير من الأبحاث على اليوسفي واكتشفوا أنه يقلل من خطر إصابة الكبد بالسرطان.
- لأنه يحتوي على الكاروتينات، و نسبة كبيرة من فيتامين أ.
- كما أنه يحتوي كما أنه يحتوي على نسبة كبيرة من الليمونين التي لها تأثيرات مضادة للسرطان.
- و يساعد على الوقاية من سرطان الثدي أيضاً.
- يحتوي اليوسفي على نسبة كبيرة من فيتامين سي الذي له فوائد صحية كبيرة جداً.
- حيث أنه يساعد في محاربة الجزيئات الغير مستقرة في الجسم والمعروفة بالجذور الحرة لضررها الكبير على الجسم.
- لانها تؤدي الى الكثير من الأمراض المعدية والسرطانات.
- كما أن اليوسفي يعمل على تقليل من نسبة الكولسترول السيئ في الدم.
- وتساعد مضادات الأكسدة الموجودة فيه على تعزيز الكولسترول الجيد.
- بالإضافة الى احتوائه على ألياف قابلة للذوبان مثل الهيميسيليلوز والبكتين الذي يمنع امتصاص الكوليسترول في الأمعاء.
- يعمل أيضاً على تقليل مستويات ضغط الدم لأنه يحتوي على الكثير من العناصر الغذائية والمعادن التي تخفض ضغط الدم مثل البوتاسيوم.
- بالاضافة الى أن له عامل كبير في خفض الوزن لأنه يحتوي على الألياف الطبيعية التي تبقي المعدة ممتلئة لفترة كبيرة و تقلل من إحساس الجوع.
القيمة الغذائية لليوسفي
- يعتبر اليوسفي من الثمار الغنية بالفيتامينات والعناصر الطبيعية مثل فيتامين سي و ألف و فيتامين ب كما أنه يحتوي على الكثير من المعادن مثل البوتاسيوم والمغنيسيوم والحديد والفسفور والكالسيوم أيضاً، إضافةً الى عدد كبير جداً من مضادات الاكسدة القوية.