فوائد عشبة الكرفس كثيرة ومتنوعة فهي تحتوي على العديد من الفيتامينات والمعادن اللازمة للمحافظة على الجلد فتمنح البشرة الرطوبة والنضارة التي تجعلها في أحسن صورة وتساعد على نمو بصيلات الشعر وتقضي على الخلايا السرطانية.
محتويات
عشبة الكرفس
- هي نبتة خضراء لها سيقان طويلة وبها أوراق صغيرة تحتفظ بنسبة كبيرة من الماء ولها سعرات حرارية قليلة تنمو في المناطق المعتدلة.
- تنتشر في كثير من دول العالم وتستخدم كتوابل في بعض الأحيان وتستخدم في عمل السلطات لقيمتها الغذائية العالية ولها نكهة مميزة.
- يوجد بها العديد من الألياف التي تحفز الجهاز الهضمي وتفيد المعدة، وتدخل في عمل الكثير من الأطباق فهي غنية بمضادات الأكسدة والفيتامينات وحمض الفوليك.
- يفضل استعمالها بدون التعرض للتسخين للإستفادة منها.
فوائد عشبة الكرفس للبشرة
تضم عشبة الكرفس الكولاجين والفيتامينات الضرورية للبشرة مثل فيتامين سي، وفيتامين أ فمن فوائدها:
- يزيل الجلد الميت ويزيد من رطوبة الجلد ونعومته.
- يقي الجلد من الأشعة فوق البنفسجية ويمنع تلف الخلايا لاحتوائه على مضادات الأكسدة.
- يساعد في علاج البهاق والتهابات الجلد.
- يساعد في علاج الأكزيما والصدفية ويقضي على تكوين خلايا جديدة.
- تعمل على إصلاح عيوب البشرة وتغذيتها.
- يعمل الكولاجين على القضاء على التجاعيد والترهلات وعلامات تقدم السن.
- يعالج حب الشباب ويقتل البكتيريا والفيروسات.
- ينظف البشرة ويزيل البثور والرؤوس السوداء.
- يحمي البشرة من الجفاف والتشققات.
- المداومة على شرب عصير الكرفس تعمل على توازن الماء داخل الجلد وتمنحه مظهر متميز.
فوائد عشبة الكرفس للشعر
الكرفس يحتوي على عنصرين أساسيين في الحفاظ على الشعر وتغذيته بشكل آمن وبعيدًا عن المركبات الكيميائية فهو يجمع بين الماء وفيتامينA وتعتبر من أهم العناصر التي تفيد الشعر وتتمثل الفوائد في الآتي:
- تساعد في تأخر ظهور الشيب للشعر لوجود حمض الفوليك.
- تعمل على ترطيب الشعر فتمنع ظهور القشرة.
- غنية بالفيتامينات والمعادن فتمنح الشعر اللمعان والقوة.
- تحفيز نمو الشعر وتساعد في الإطالة.
- يستعمل لتكثيف الشعرعن طريق وضع مجموعة من عيدان الكرفس وطحنها جيدا وأضافة الماء لتصبح عجينة يتم تغطية الشعربالعجينه لمدة نصف ساعة ثم يشطف ويترك ليجف ويمشط وتكرر العملية للحصول على أفضل النتائج.
- تقلل من تساقط الشعر فتقوم بتغذية الشعرة من الجذور حتى الأطراف.
- تعمل على تنشيط الدورة الدموية لفروة الرأس فتقوم بزيادة صحة الشعر.
فوائدعشبة الكرفس للحامل
يحتوي الكرفس على العديد من الفيتامينات والمعادن التي تحتاج اليها الحامل وخصوصًا في الشهور الليثى فمن هذه الفوائد:
- يعمل الكرفس في المحافظة على الجنين من التشوهات لأنه يحتوي على حمض الفوليك.
- يساعد في حل مشاكل فقر الدم لأنه يحتوي على الحديد.
- يعمل على زيادة رفع المناعة مما يقلل الإصابة بالأمراض.
- يمد الحامل بالكالسيوم ويقلل من التهابات المفاصل.
- ينقي الجسم من السموم ويمنع الإصابة بالسرطان.
- يحفز إنتاج الأنسولين فيمنع إصابة الحامل بمرض السكري.
- يساعد على عدم احتباس الماء داخل الجسم فيعمل على زيادة إدرار البول.
- يساعد عصير الكرفس على الاسترخاء والراحة.
- يحتوي على فيتامينات لمنع تخثر الدم.
- يريح المعدة والأمعاء ويسهل عملية الهضم لوجود الألياف.
شاهد أيضًا: فوائد عشبة المدينة وأضرارها واهم المعلومات عنها
فوائد عشبة الكرفس للرجال
تعد عشبة الكرفس من الأعشاب الطبيعية التي لا غنى عنها في البيت فهي تحتوي على العديد من الفيتامينات والمعادن الثمينة والمفيدة ومن أهم فوائدها:
- تحتوي على التسترون الذي يقوم بتقليل غدد البروستاتا ويحسنها.
- تعمل على زيادة طاقة الجسم وتجديد النشاط.
- لها دور فعال في تجديد الخلايا وإزالة الالتهابات.
- زيادة الرغبة الجنسية وإطالة فترة الجماع.
- يساعد على تقوية الانتصاب.
- يعمل على ضبط وتحسين الحيوانات المنوية وعددها وحركتها.
- يقوم بزيادة معدل الخصوبة للرجال.
- يعالج سرعة القذف.
- يقي الجسم من تصلب الشرايين ويعمل على تقليل نسبة الكولسترول في الدم.
- يعمل على زيادة توسيع الأوعية الدموية مما يقلل احتمالية الإصابة بالسكتة القلبية.
- يخلص الجسم من حمض اليوريك فيعمل على تجنب الإصابة بالنقرس.
- يمكن استعمال عصير الكرفس كمنشط للحالة الجنسية عن طريق مزج الكرفس وخلطة مع قطع الجزر وثلاث بيضات ومعلقة من عسل النحل النقي.
شاهد أيضًا: فوائد عشبة الشيح وأضرارها وأهم المعلومات عنها
أضرار عشبة الكرفس
علي الرغم من أن عشبة الكرفس لها كثير من الفوائد إلا أنها قد ينتج أضرار وأثار جانبية إذا استخدمت بطريقة خاطئة أو مبالغ فيها ومن هذه الأضرار:
- يحتوي الكرفس على نسبة من الأملاح الغنية بالصوديوم فيجب الحذر مع مريض الضغط المرتفع فقد يتسبب في مشاكل صحية.
- على مريض الحساسية الإعتدال في تناول الكرفس فقد ينتج عن استخدامها حساسية نتيجة تفاعلها مع أشعة الشمس وتعمل على التهاب الجلد.
- يجب تجنب الإكثار من عشبة الكرفس في حالات الحمل والرضاعة فقد يعمل على حدوث تقلصات الرحم أو الإجهاض.
- يجب التوقف عن تناول العشبة في حالات العمليات فقد يعمل على خفض مستوى السكر.
- تجنب الاستعمال في حالات أمراض الكلى.
شاهد أيضًا: فوائد عشبة إكليل الجبل وأضرارها وأهم المعلومات عنها
في نهاية المقال نكون وضحنا لكم تفاصيل عشبة الكرفس وأنها من الأعشاب المفيدة بشكل عام ولكن الإفراط في تناولها بشكل دائم قد يحولها من عشبة مفيدة الي عشبة ضارة فيجب استعمال الكرفس وغسلها جيدًا قبل الاستعمال.