الفواكه مهمه جداً لبناء الجسم والحفاظ عليه بصحه جيده ففي فوائد فاكهة الاساي بيري هذه الفاكهة تمتاز بلونها البنفسجي الغامق ولها مذاقها يشبه خليطا من الشوكولاتة مع التوت، كما تشبه ثمارها العنب، ويتراوح قطرها بين 1-2 سنتيمتر تنمو ثمارها على أشجار نخل الآساي التي توجد في الغابات المطيرة في جنوب أمريكا كما أنها يتم تواجدها على هيئة أقراص كمكمّلات غذائيّة، ومشروبات الطاقة
فوائد فوائد فاكهة الاساي بيري
- غنيه بالالياف أنها تعمل فى انخفاض فرصة الإصابة بالإمساك وتعتبر من مشاكل الهضم.
- وعلى الجانب الآخر فإن تناول توت الآساي يحتوى على المزيد من بالألياف يزيد من حجم البراز ويقلل من الإصابة بالإسهال
- كما أنها تساعد على الهضم وامتصاص العديد من العناصر الغذائية
- مصدر لفيتامين ج وتحافظ على صحة الجسم بتقليل خطر الإصابة بالعديد من الأمراض.
- حيث انها تحتوى على العديد من مضادات الاكسده التى تفاوم الجذور الحره
- احتوائها على الستيرولات النباتي من خلال ما نشرت المجلة الأمريكية للتغذية العلاجية.
- أن توت الآساي يحتوي على كميات كبيرة من الستيرول النباتي الذي له قدرة على توسيع الأوعية الدموية.
- مما يقلل ضغط الدم أن يُساهم في الوقاية من جلطات الدم التي تؤدي إلى الإصابة بالنوبات القلبية والسكتات الدماغية.
- كما له قدرة على سريان دوران الدم وتوزيع الأوكسجين في الجسم
- امتلاك خصائص مضاده لالتهابات حيث انها تشمل عاى العديد من المركبات النباتية المضادة للأكسدة.
- مثل: الأنثوسيانين الذي يعمل على تقليل الإجهاد التأكسدي والالتهابات.
- وبشكل كبير تعمل مضادات الالتهاب على مكافحة الالتهابات التى ترتبط بالكثير من المشاكل الصحية مثل أمراض القلب والسكتات الدماغيه
- هكذا غنيه بالمركبات المضاده لاكسده تحتوى على مضادات الأكسدة التى تعمل على مقارمه الجذور الحرة التى توجد في الجسم والتي قد يؤدى وجودها تلف الخلايا ويشمل على كميات كبيره من هذه المضادات بالمقارنه بأنواع أخرى من الفاكهة الغنية بها.
- مثل التوت البرى والتوت الازرق، وتقاس كمية مضادات الأكسدة التى توجد في الطعام على قدرتها على امتصاص الأكسجين الجذرية.