فوائد لب القرع بالرغم من أن بذور لب القرع صغيرة الحجم، إلا أن قيمتها الغذائية عالية، تحفزك على جعله جزءًا أساسيًا من النظام الغذائي الخاص بك.
تركيب وفوائد بذور القرع
إليكم بعض الفوائد الصحية الخاصة بلب القرع:
- تحتوي بذور القرع على المواد الغذائية المختلفة، حيث يحوي كل 28 منها حوالي 151 سعرًا حراريًا فقط.
- تحتوي بذور القرع على مضادات أكسدة مهمة للجسم، وتشمل الكاروتينات وفيتامين ي كذلك.
- والتي تساعد في حماية خلايا الجسم، والتخفيف من حدة الالتهابات.
- تساعد أيضًا في الحد من فرص الإصابة ببعض الأمراض، وأكدت الدراسات أنها تحد من الإصابة ببعض السرطانات مثل:سرطان المعدة، وسرطان القولون، وسرطان البروستاتا، وسرطان الرئة، وسرطان الثدي.
- ويساعد تناوله في إسراع تعجيل الشفاء من سرطان الثدي، والمكملات الغذائية له تبطئ من نمو خلايا سرطان البروستاتا.
- تعمل على تحسين صحة البروستاتا والمثانة البولية، كما أثبتت الكثير من الدراسات أن تناول بذور القرع قد يعمل على التخفيف من حدة الأعراض التي ترافق مرض تضخم البروستاتا الحميد (Benign prostatic hyperplasia).
- حيث تتضخم البروستاتا بشكل قد يتسبب في إعاقة عملية التبول ، التخفيف من حدة الأعراض التي ترافق مرض فرط نشاط المثانة، وتحسين عملية التبول لدى الأشخاص المصابين.
- تحتوي بذور القرع على الكثير من الماغنسيوم، والتي تعد أهم المصادر الطبيعية لعنصر المغنسيوم.
- والذي سيمثل دورًا أساسيًا في: تنظيم ضغط الدم، يعمل على الحد من فرص الإصابة بأمراض القلب.
- كما يعمل على المحافظة على صحة العظام، ويساعد في تنظيم مستويات السكر في الدم.
- تعمل على تحسين صحة القلب، وذلك لأنها تحوي الكثير من العناصر الغذائية المهمة.
- وأيضًا وتعمل على المحافظة على صحة القلب وتحسينها.
- وقد أكدت بعض الدراسات على ثبوت النتائج الآتية: يعمل زيت بذور القرع على خفض مستوى ضغط الدم، والكوليسترول المرتفع.
- كما تحتوي بذور القرع على إنزيمات تعمل على المساعدة في توسيع الأوعية الدموية وتحسين صحة القلب.
- تعمل على خفض معدلات السكر في الدم، فقد أثبتت الدراسات الليثية التي أجريت على حيوانات أن بذور القرع ومسحوق وعصيره.
- تعمل جميعها على خفض مستوى السكر في الدم، والذي يعد أمرًا هامًا لمرضى السكر خصوصًا.