ما هو الكرز وفوائده الكرز من اشهر فواكه الصيف المحببة والمفضلة لدى الجميع كبار وصغار لما يتميز به الكريز من مذاق خاص ومميز ويحتوي على العديد من الفيتامينات والمعادن ويعتبر من أفضل الفواكه الصحية حيث أن الكريز بديل عن تناول الحلويات والوجبات السريعة الغير صحية
وتتنوع انواع الكريز مثل / الكرز الحامض الكرز الحلو ويمكن التفرقة بين الكرز من حيث درجة اللون وتتعدد أشكال الكريز وتختلف
ما هو الكرز وفوائده
يحتوي الكرز على العديد من المركبات والعناصر الغذائية المهمة والضرورية لصحة الجسم منها :
تعزيز المناعة والوقاية من الأمراض
- يحتوي الكرز على مضادات الأكسدة التي تعمل على منع انتشار الخلايا السرطانية في الجسم ومحاربة جذور السرطان .
- والوقاية من الإصابة بأمراض القلب ويحتوي الكرز على الكارتونية والتي تعمل على تأخر علامات تقدم السن والشيخوخة
تنظيم ساعات النوم
- حيث أوضحت مجلة بريطانية أن الكرز يحتوي على مادة الميلاتونين وهي مادة تفرزها الدماغ وتعمل المادة على تنظيم ساعات النوم.
- حيث أن الكرز يعمل على تعويض الدماغ نقص انتاج مادة الميلاتونين في ظل تأثر إنتاج المادة بالإضاءة الصناعية التي نتعرض لها
خسارة الوزن
- حيث يحتوي الكرز على ما يزيد عن 75% ماء بالإضافة إلى احتواء الكرز على نسبة عالية من الألياف الغذائية والقليل من السعرات الحرارية.
- لذلك يعد الكرز من أفضل أنواع الفواكه الصحية والمطلوبة لمن يعاني من زيادة الوزن حيث يعمل الكرز على تعزيز الشعور بالشبع.
- كما يتميز بالطعم والمذاق الطيب فهو بديل لكل من يعاني من زيادة الوزن عن تناول الحلويات والوجبات الخفيفة
تعزيز صحة القلب
- يعمل الكرز على تقليل مستويات الكولسترول في الدم ويعمل على تعزيز صحة القلب حيث يحتوي الكرز على البوتاسيوم والمغنيسيوم.
- ويعمل على تنظيم ضغط الدم والحماية من الإصابة بأمراض القلب والسكتات الدماغية والوقاية من الإصابة من التهابات القلب
تعزيز صحة العظام
- حيث يحتوي الكرز على العديد من المعادن الضرورية والمطلوبة للنمو العظام والتي تعمل على تقوية العظام.
- هكذا يحتوي الكرز على المغنيسيوم والكالسيوم ويحتوي على مادة البورون التي تعمل على تعزيز صحة العظام
الوقاية من الإصابة بسرطان الجلد
- حيث يحتوي الكرز على مضادات الأكسدة والمعروفة باسم الانثاسيون والتي تعمل على مكافحة الخلايا السرطانية.
- وتمنع انتشار الخلايا السرطانية في الجسم والعمل على حماية خلايا الجسم من الإصابة بسرطان