ما هي أضرار زيادة تناول البيض البيض هو من أهم الأكلات التي تحتوي على الكثير من الفيتامينات المهمة لجسم الإنسان حيث أنه يحتوي على الكالسيوم وهذه الفيتامينات مهمة جداً لبناء صحة وجسم الإنسان ويجب على الأطفال والكبار أن يحرصوا على تناوله ولكن يوجد بعض الأشخاص يعتقدون أن تناوله بكثرة قد يتسبب في حدوث أضرار .
ما هي أضرار زيادة تناول البيض
يوجد بعض الأشخاص والشائعات التي تعتقد أن كثرة تناول البيض تسبب أضرار وهذه الأضرار هي:
- زيادة احتمالية الوفاة: البيض هو من أحد الأطعمة التي تحتوي على الكثير من الفيتامينات والمعادن المهمة لبناء صحة وجسم الإنسان.
- وعلى الرغم من كل هذه الفوائد إلا أنه كثرة تناولها قد تضر بصحة الإنسان مما يؤدي للوفاة.
- وقد أثبتت بعض الدراسات أن نسبة الوفاة قد بلغت ٢٣٪ عند رجل قام بتناول ٧ بيضات في الأسبوع الواحد .
- زيادة خطر الإصابة بالسرطان :يوجد بعض الدراسات التي أثبتت أن تناول أكثر من بيضة في الأسبوع قد يتسبب في إصابة بعض الرجال بمرض البروستاتا الذي يؤدي إلى الموت مباشرة.
- وذلك حيث أن البيض من أحد الأطعمة التي تحتوي على مادة تسمى مادة الكولين.
- زيادة خطر الإصابة بأمراض القلب: هناك بعض الدراسات التي أثبتت أن تناول البيض قد يتسبب في حدوث أمراض القلب لدي الكثير من الأشخاص وخاصة الأشخاص الذين يعانون من مرض السكر.
- حساسية البيض: من أشهر أنواع الحساسية هي حساسية البيض وحساسية الأبقار.
- حيث أنه توجد بعض العوامل الوراثية التي تسبب في حدوث بعض الأمراض لدى الكثير من الأشخاص وتنتقل لأبنائهم الصغار .
- وأكثر الأشخاص تعرض لهذه الحساسية هم الأطفال الرضع في بداية تناولهم للطعام وخاصة البيض.
- التسبب بالتسمم الغذائي: البيض هو من أحد الأطعمة التي تحتوي على نوع من أنواع البكتيريا التي تسبب التسمم الغذائي.
- وهذه البكتيريا تعتبر من سلالة السالمونيلا ولذلك ينصح بطهي البيض بطريقة صحيحة وآمنة جداً حتى يمنع تكاثر هذه البكتيريا.
- لذلك يجب على الإنسان أن يقوم بتناول البيض بشكل معتاد ولا يقوم بالافراط في تناوله حتى لا يسبب ضرر له.