مميزات وعيوب القهوة على الصحة يفخر الكثير من الناس بالطريقة التي يصنعون بها القهوة، بل إن بعضهم يتقن صنع القهوة إلى مستوى متطور حقيقي. سواء كنت تفضل السكر الخفيف، أو الناعم، أو الحلو، أو المر، أو الرغوي، أو المليء بالحبيبات، لا يستطيع الكثير منكم التخلي عن قهوتهم المفضلة ، ولا يتعين عليك فعل ذلك، إلا أن شرب القهوة له بعض الفوائد الصحية لكن آراء الأطباء منقسمة حول ما إذا كانت فوائد القهوة تفوق السلبيات أو العكس.
محتويات
فوائد القهوة شرب القهوة له العديد من الفوائد الصحية
- تقليل فرص الإصابة بمرض السكري في بحث أُجري عام 2005.
- وجد أن خطر الإصابة بالسكري من النوع 2 لدى البالغين الذين يشربون 4-6 فناجين القهوة يوميا أقل بنسبة 30٪ تقريبا من الأشخاص الذين يشربون ما يصل إلى فنجانين من القهوة يوميًا.
- إذا كنت تتخيل نفسك تعمل في المكتب غير مرتاح العيون الحمراء، فقم بإزالة الشك من قلبك.
- وحتى القهوة منزوعة الكافيين يمكنها القيام بهذه المهمة.
- محاربة الجذور الحرة غالبًا ما ننسى أن القهوة في الواقع نبات يحتوي ، مثل أي نبات آخر، على مواد طبيعية يتغذى عليها الجسم.
- تحسين الذاكرة والإدراك أفاد الباحثون.
- أن الأشخاص الذين شربوا القهوة المحتوية على الكافيين في الصباح قاموا بمهام أفضل تتعلق بتعلم معلومات جديدة.
أضرار القهوة على الصحة
مميزات وعيوب القهوة على الصحة وعلى الرغم من الفوائد المتعددة المذكورة أعلاه إلا أنها لا تخلو من ضرر منها:
- هشاشة العظام يمكن للقهوة أن تحفز الجسم على إفراز الكالسيوم في البول.
- وفقدان الكالسيوم اللازم لبناء العظام يؤدي إلى انخفاض كثافة العظام ويمكن أن يؤدي إلى هشاشة العظام.
- كما يؤدي شرب 150 مل من القهوة إلى فقدان حوالي 5 ملليغرام من الكالسيوم.
- لكن فقدان الكالسيوم من شرب القهوة يمكن موازنة .
- ذلك بإضافة ملعقتين كبيرتين من الحليب إلى فنجان قهوة أو تناول القليل من الزبادي معه.
- محاربة التجاعيد على الرغم من احتواء القهوة على مضادات الأكسدة.
- إلا أن الإفراط في شربها يمكن أن يؤدي إلى تجعد الجلد.
- والسبب في ذلك هو أن القهوة مدر للبول وشرب الكثير من القهوة يمكن أن يسبب الجفاف.